ディーンフジオカ絶賛のバクテー(肉骨茶)の店!アクセスや定休日は?

この記事は4分で読めます

10月13日㈭ TBS「櫻井・有吉THE夜会 」を見ていたら,

「ディーンフジオカ超ドSグルメロケ」というのが面白かったですね!

ディーンフジオカが追求する「バクテー(肉骨茶)」のお店が紹介されていたので、料理を食べてみたくなりましたヨ!


 

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ディーンフジオカ絶賛のバクテー(肉骨茶)の店!


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ディーンフジオカが出演するドラマ「IQ246」の番宣で最近バラエティによく出ていますよね!

「櫻井・有吉THE夜会 」10月13日㈭放送を見ていたら、ディーンフジオカがあいしてやまない「バクテー(肉骨茶)」の特集をやっていましたよ!

 

ところで…「ディーンフジオカって何人?」とよく尋ねられるのですが、れっきとした日本人ですね^^

ディーンフジオカのプロフィールについてご存じない方は、以下の記事をご参照くださいませ!

 

ディーンフジオカのプロフィールや家族情報はこちらをチェック!

↓ ↓ ↓

ディーンフジオカの両親の国籍や本名は?タトゥーは本物なの?

ディーンフジオカの父親は日本人・中国人どっち?母親や仕事を調査!

 

番組ではディーンフジオカの好物バクテーの都内グルメレポを紹介していますた。

以前にディーンフジオカがこだわりを持つ「フォー(米粉でできたヌードル)」についてグルメレポを見たのですが、細かな注文があって厳しい方なんですね!

 

バクテー発祥の地というのがマレーシアの港町クランと言われています。

マレー半島で働く中国の労働者が食べていたといいます。

暑い中重労働だったために、スタミナたっぷりの骨付き肉や野菜を煮込んだスープで、朝食として食べていたものなんだそうですね!

 

にんにくがまるごとスープに入っていること。

野菜はスープに入れず別皿に盛ること。

スペアリブ用に黒砂糖で煮込んだダークソイソースにと付けて食べるのがディーン流の味なんだそうですね!

スペアリブは柔らかく煮込んであることなどです。

 

注文の多い料理店ではなく、食への妥協を許さないディーンフジオカはすごい!

そんなディーンフジオカのこだわりを持つシンガポール式のバクテーを紹介していましたよ。

 

ディーンフジオカが自ら店に出向いて食レポをするのですね!

2軒料理店を回って理想のバクテーを見つけに行っているんですよ。

 

恵比寿駅から徒歩3分(174m)にある、

シンガポール政府認定シンガポール料理店の「エビス新東記(エビスシントウキ)」。

 

注文の多い料理店ではなく、食への妥協を許さないディーンフジオカなんですね!

そんなディーンフジオカのこだわりを持つシンガポール式のバクテーを紹介していましたよ。

 

ディーンフジオカが自ら店に出向いて食レポをするのですね!

2軒回って理想のバクテーを見つけに行きましたね!

 

恵比寿駅から徒歩3分(174m)にある、

シンガポール政府認定シンガポール料理店の「エビス新東記(エビスシントウキ)」。

(トップ画像引用:https://twitter.com/?lang=ja)

 
 

ディーンフジオカのアクセスや定休日は?

ディーンフジオカ バクテー(肉骨茶)

(画像引用:https://twitter.com/?lang=ja)

ディーンフジオカが98%理想とするバクテーを出している店は、

エビス新東記(シントンキー)です。

 

東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ

恵比寿駅1出口から徒歩約3分

恵比寿駅西口出口から徒歩約4分

代官山駅北口出口から徒歩約11分

 

電話:03-3713-2255

営業時間:

(月~金)11:30~14:30、17:30~23:30

(土・祝)11:30~15:00、17:30~23:30

定休日:毎日営業

ディーンフジオカ絶賛の究極のバクテーが食べられるそうですね!
バクテー(肉骨茶)ディーンスペシャル(2人前)

夜メニュー限定で、価格は2500円

 

期間限定で、10月14日㈮〜16日㈰までディーンフジオカの特別メニューが出ています!

ディーンフジオカが愛してやまないバクテーを食べてみたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

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まとめ

ディーンフジオカが訪れた店で、バクテーのスープを何度も味わって味を確かめていましたね。

バクテーだけでなく色々と食に関しては、こだわりがあるようですね!

半蔵門駅から徒歩3分にある「五星 海南鶏飯(ごせいかいなんちはん)」では、ディーンフジオカは店主にスープの味について細かく質問をしていましたからね。

 

シンガポール料理 五星 海南鶏飯 ゴセイ カイナンチハン)

住所は、東京都 千代田区 麹町 1-6-11 Gポイントビル 2F

アクセスは、地下鉄半蔵亜門線駅徒歩3分(駅から133m)

電話番号:

050-5592-3772 (予約専用番号)

03-3556-2533 (お問い合わせ専用番号)

営業時間:

[昼]11:00~15:00
[夜]【月~金、祝前日】17:00~23:00
【土、祝日】17:00~21:00

ランチ営業、夜10時以降入店可

 

定休日:日曜日

肉骨茶[バクテー](Bak kut teh)は、ライス、スープ付きで900円(税込)で、ラ

ンチメニューですね!

豚肉のスオペアリブとスパイスで煮込んでいる、シンガポールの国民的メニューです。

 

ディーンは中華圏で10年以上も活動をしているので、本場の味を知っているのですね。

東京で店を出している店長は、最初は本場の味で料理を作っていても、日本人の口にあうように味を変えているのだといいます。

 

そんな食への妥協を許さないディーンフジオカですが、食通だけでなく、本業の俳優や音楽活動に関しも、決して妥協せずに全力で向かっている姿に、多くのファンが付いたのだと思います。

 

この番組で意外な一面を見ることができたので、大変興味深くみれてよかったですね。

10月からの新ドラマが始まりますが、どんな内容になるのか今からとても楽しみです!

最後までお読み頂きましてありがとうございました。

 

 

tfjok ディーンフジオカ

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